Receita #3
Meio do carnaval, vontade de comer besteira, tudo fechado, o que sobra? Recorrer ao velho arquivo de receita pra fazer algo que engane a vontade. E, importante, algo que seja rápido e que tenha todos os ingredientes em casa.
Vamos de biscoitinho. Melhor, biscoitinho 123!
Aqui a receita que explica o nome do biscoito:
── .✦ INGREDIENTES:
⋆｡ 100g de açúcar
⋆｡ 200g de manteiga/margarina (em temperatura ambiente)
⋆｡ 300g de farinha de trigo
── .✦ MODO DE FAZER:
Em uma tigela, adiciona todos os ingredientes e mistura com as mãos até formar uma massa unificada.
Se tiver um dia quente, recomendo colocar na geladeira por uma meia horinha pra gordura dar uma solidificada e a massa ficar mais firme pra modelar.
Passado o tempo, em uma bancada enfarinhada, modele Ă gosto.
Dispõe numa forma, 180° e 10-12 minutinhos (dependendo da espessura do seu biscoito, por aqui deixei com mais ou menos meio centĂmetro de espessura, no olhĂ´metro).
Acaba sendo uma massa perfeita pra abrir com um rolo e usar forminhas diversas ou usar a criatividade pra brincar com formatos inusitados.
Também é uma massa que combina com outros itens como goiabada, passas, chocolate.
Ou com nada além de um cafezinho pra acompanhar, que foi o que aconteceu aqui.
Não posso garantir que matou a minha vontade de besteira, mas só em me dedicar ao processo já me distraiu o suficiente e foi bem válido.
É carnaval e me dei a folga de desenhar, trouxe fotos hoje, haha